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现在猪肉比去年便宜,去年猪肉145元一斤,今年13元多!:电竞竞猜


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现在猪肉比去年便宜,去年猪肉145元一斤,今年13元多!13日,临沂市兰山区站前农贸市场,来买肉的市民刘先生告诉记者,今年肉菜价格比去年便宜,精肉16元以上。记者从市物价部门了解到,今年临沂市生猪、猪肉价格同比下降,其中生猪价格同比下降20.6%。据记者介绍,目前市场上瘦肉为16.36元/斤,五花肉为13.52元/斤,去年同期瘦肉为18.43元/斤,五花肉为14.81/斤,比上年分别下降11.23%和8.71%。目前生猪价格为7.59元/斤,去年同期为9.56元/斤,20.6%。

市物价局监测数据显示,3月下旬,全市良杂猪出栏平均价格为7.65元/斤,去年同期价格为9.43元/斤,比去年每斤下跌1.78元,比去年下跌18.88%。进入4月,猪价小幅下跌,截至13日价格为7.59元/斤,比3月下旬每斤下跌0.06元,比上个月下跌7.84%,去年同期价格为9.56元/斤,比上年下跌20.61%。3月下旬起,截至4月13日,连续四期监测生猪均价7.64元/斤,价格无明显变化,市场运行相对稳定。数据显示,目前良杂猪出栏价格在7.64元/斤左右振动调整,2016年猪价格高位运行,玉米价格处于往年低水平,猪养殖处于高收益阶段,2016年5月猪粮价格超过10:1的历史高度。

猪价格

与去年相比,现在猪肉消费处于淡季,玉米价格低,市场平均价格为0.86元/斤,按猪粮比6:1损益平衡点计算,现在猪价格仍处于收益价格。一斤猪=八斤半玉米养猪损益平衡,现在也有利润玉米八毛多一斤,猪现在七元六一斤,一斤猪价格等于八斤半玉米价格,猪粮价格比6:1时养猪损益平衡,现在养猪也有利润。

市物价局价格监测中心的工作人员表示,对养殖家来说,大力推进生态养殖,养猪门槛提高,养殖家的投入也越来越大。莒南恒兴食品公司浆边养猪场、沂水四十里堡养殖场工作人员表示,目前全市猪存栏量、出栏量增加,去年猪价格行情好,去年5月达到数年最高点10.3元/斤,部分中小养殖家增加补栏,部分大型养殖企业猪出栏量增加,市场供应增加,猪价格比去年持续下降。

下跌

目前,影响猪价格下跌的因素是,随着政府越来越重视生态保护问题,许多政府相继设立禁止养育的限制养育区,地区内的猪养殖企业只能以低价迅速处理掉落栏的猪,在短时间内猪的发售量增加,造成供给超过需求的局面,降低了全国的猪价格。春天大量发售的蔬菜充实了居民的篮子,而且今年的蔬菜价格比往年便宜得多,在一定程度上影响了猪肉的销售量。

此外,玉米、豆粕价格继续下降,降低养殖成本。玉米市值持续低位运行,降低养殖成本。作为饲料原料的豆粕价格也持续走低,1月份豆粕价格为3200元/吨,2月份豆粕价格为3100元/吨,3月份豆粕价格为3050元/吨。

两者作为饲料的主要原料,价格低廉,共同降低了养殖成本。


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